江戸川区立穂高荘
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お料理
おしながき 穂高会席

先 付 蟹豆腐
天盛り・梅人参 ・三つ葉
会席料理イメージ
【穂高会席】(メニュー例)写真はイメージです
前 菜 小付 河豚皮煮凝り
数の子西京漬・地鶏松風・椎茸茶巾寿し・慈姑芋素揚げ
串刺し 黒豆 独活 フルーツチーズ
お造り かんぱち 信濃雪鱒 赤烏賊
妻一式
焼き物 安曇野産岩魚塩焼き
山桃 はじかみ レモン
炊き合わせ 小蕪 筍八方煮 
慈姑飛龍頭 菜花含ませ
鍋物 ほう葉焼き
信州豚 鍋野菜一式
油 物 穴子磯辺揚げ 河豚唐揚げ
公魚玄米揚げ 獅子唐 素塩 レモン
止 椀 鮭真薯 丸大根 焼唐墨  
金箔 芽葱 柚子
御 飯 有明産こしひかり ゆかりご飯
香の物 盛り合わせ
水菓子 苺ムース 苺 ミント添え


※仕入れの都合で一部変更になる場合がございます。ご了承願います。

江戸川区立穂高荘 料理長 小林進一
 
お子様メニュー

お子様メニュー
【お子様メニュー】(メニュー例)



※仕入れの都合で一部変更になる場合がございます。ご了承願います。

江戸川区立穂高荘 料理長 小林進一
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