季節便り

2024.10.10

～大王わさび農場から～

平日でしたが、社会科見学の地元の小学生の皆さんや海外からのツアーのお客様などで大変賑わっておりました。まだ日差しが強い為、黒い寒冷紗ネットがわさび畑を覆ってます。透明度高い蓼川の三連水車がコトコトゆっくりと水とともに廻って行きます。四季を通し安曇野の原風景を感じていただけるお薦めの観光スポット！晩秋頃から雪を纏った北アルプスの稜線が大王駐車場からとても綺麗にご覧いただけますよ。＊穂高荘から車で15分位

2024.09.29

～お船祭り～

先日、穂高神社で『お船祭り』の本祭が営まれました。県無形民俗文化財に指定されており、当日は大人船2艘、子供船３艘が引き出され境内を回ります。その後、御船２台が境内で、鐘が賑やかに鳴り響く中、曳き手のの掛け声で豪快にぶつかり合います。クライマックス！五穀豊穣と子孫繁栄を願う意味があるとされ計４回ぶつかりました。出店も多く地元の方々や今回初めて、穂高号のツアーでも見学いただき古くからの安曇野の伝統文化を皆様にご覧いただきました。＊船に子供の着物が沢山飾ってあります。　子供達の健やかなる成長を願う意味合い　があるようです。　　

2024.09.26

～秋のお彼岸～

夕食時に、『おはぎ』を皆様に召し上がっていただきました。あんこときな粉どちらもおいしそ～！『おはぎ』が食べられるようになった所以を調べたところ小豆の赤は魔除けの効果があり邪気を払うといわれておりまた昔、貴重だった砂糖を使用した食べ物をお供えする事で、ご先祖様へ敬意や感謝の気持ちを伝えたとの事かららしいですね。

2024.09.22

～中秋の名月～

澄んだ夜空に浮かぶ丸い名月。皆様の地域ではいかがでしたか。ご覧いただけましたか。夕食時に皆様へお団子を召し上がっていただきました。当日のサプライズはご宿泊の皆様に喜んでいただけたようですよ。

2024.09.18

～お待たせ致しました♪～

待望の新米『安曇野産こしひかり』が売店に並びましたよ～。この地域特有の気候、日中の寒暖の差が甘くて粘りある美味しいお米を育むと言われています。食事処でも新米を提供しており美味しいと好評です！ご来荘の際は、是非ご賞味下さいませ。

2024.09.11

～蕎麦畑から～

可憐な白い蕎麦の花が見頃を迎えてます。風にユラユラそよぐ姿が初秋を感じさせてくれます。白い絨毯の花畑と只今収穫期の田んぼの黄金色の稲穂黄色と白と緑のコントラストがとても綺麗な安曇野の原風景。

2024.08.29

～お米の生育状況～

本日は、台風の影響もあり朝から小雨。安曇野の稲の生育状況です。稲穂に実が付き日々大きくなって来てます。お米農家さんは台風やこれからの日照気温も大いに影響すると話されてました。このところスーパーでお米が品薄との声が聞かれます。 9月上旬頃から稲刈りが始まりますが例年通りの新米収穫となると良いですね。穂高荘ではつやつやの新米「安曇野産こしひかり」は9月下旬頃提供できるのではないかと思います。どうぞお楽しみに！

2024.08.19

～穂高ﾌｧｰﾑから～

まだまだ暑い日が続いております。信州も連日気温は30度越えですが朝は若干、涼しさを感じられるようになりました。写真は穂高ﾌｧｰﾑからです。黄色い花は何のお野菜かわかりますか。正解はオクラなんです。天ぷらにして食する事も出来ます。今年は沢山収穫出来ておりﾌｧｰﾑのお野菜はｽﾀｯﾌの愛情たっぷり！（笑）とても柔らかく甘みがあり美味しいですよ。お食事時、皆様へ収穫した新鮮な夏野菜をお出ししております。お味はいかがでしょう。

2024.08.06

～アロハ～

穂高荘内スタッフの夏服は只今「アロハ」を着用してます。好評でしてお客様にも「涼しそうでいいね！」とチェックインの際、お褒めの言葉を頂戴しております。リゾート感を醸し出してますよね。江戸川区はアメリカのハワイ（ホノルル）と姉妹都市との事で今年からはじまりました。似合ってますか！？

2024.07.27

～土用の丑の日～

先日、丑の日には夕食時、皆様にサプライズで『ウナギ』をお召し上がり頂きました。大変好評でした！！諸説では、土用の丑の日にウナギを食べられるようになったのは江戸時代かららしいですね。蘭学者の平賀源内が発案したとか。へえ～です！信州も日中の気温は３０度を超えうだるような暑い日が続いております。どうぞ皆様もご自愛頂きこの夏を乗り切って下さいませ。

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